Posthotel Rössli blev bygget i 1845 og er det ældste hotel i Gstaad. Det ligger midt i landsbyens gågade. Der tilbydes gratis parkering på stedet og gratis WiFi i hele bygningen. Der serveres udsøgte schweiziske specialiteter i hotellets 2 restauranter.
Værelserne på Posthotel Rössli har typisk schweizisk stemning og træmøbler i alpestil.
Der tilbydes dagligt sommerprogram fra juni til september, herunder guidede vandre- og mountainbiketure, klatring for begyndere og avancerede gæster samt et besøg i rebparken og Indiana Jones Trail på Hornberg-bjerget.